gehobene Küche im Bruno´s Restaurant, Hotel Liebes Rot Flüh, Hal

Erstklassige Gastronomie im Tannheimer Tal

Jedes noch so schöne Gräner Wellness -, Romantik- und Relaxerlebnis veredeln wir mit exzellenten Genussmomenten. Haubengekrönt und in aller Munde geliebt, eilt uns als Gourmethotel in Österreich bereits seit vielen Jahren ein grandioser Ruf voraus. Unsere Restaurants und Bars zelebrieren guten Geschmack dabei alle auf ihre ganz eigene Weise.

Als Tiroler Gourmethotel der Überraschungen gelingt es uns, auch erfahrenste Feinschmecker mit reizvollen Seltenheiten, kreativen Kompositionen und perfektionierter Tradition zu begeistern. Dirigent und Arrangeur zugleich ist im …liebes Rot-Flüh Chef de Cuisine Yordanov Stanislav, der mit seinem Team für das Grande Finale jedes Urlaubstages sorgt.

Gleichzeitig gehen wir im …liebes Rot-Flüh einen völlig neuen Weg: Mit einem köstlichen Cross-over vereinen wir Genuss und Gesundheit in der ORJOLA Well-Fit Küche. Ob Frühstück, Nachmittagskuchen oder Mehrgängiges Abendmenü – bei jeder Mahlzeit bieten wir zusätzlich leichte Wohlfühlgerichte, die frischen Schwung in Ihr Leben bringen. Passioniert blickt unser Küchenteam dabei über den eigenen Tellerrand und verknüpft wissenschaftliche Erkenntnisse des Functional Eating mit der ayurvedischen Küche.

Highlights im Gourmethotel in Österreich

Eine Prise Tirol und eine Handvoll Internationalität: Im Gourmethotel trifft Altbewährtes auf Neuartiges, was für das gewisse Etwas sorgt – das je ne sais quoi. So entstehen aus hochwertigen Produkten spannende Kompositionen, die wirklich jeden Geschmack treffen. Was unser Gourmethotel in Österreich noch so besonders macht?

Bei uns geht Genuss stets mit einem Erlebnis einher. Während unsere Küchenprofis hinter verschlossenen Türen Tradition, Moderne und Kreativität raffiniert auf dem Teller miteinander verschmelzen lassen, können Sie es sich in der Zwischenzeit mit einem Glas Wein gemütlich machen und die Atmosphäre genießen. Denn diese spielt im Gourmethotel …liebes Rot-Flüh in Tirol alle Stücke.

Ein Blick in unsere Genusswelten

Starten Sie Ihren Tag mit einem genussvollen Frühstück im Frühstücksraum Leonardo da Vinci mit Blick auf den Haldensee und die umliegende Gipfelkulisse. Mittags stärken Sie sich anschließend umgeben von modernen Designermöbeln im Restaurant Grotto Valle Piano im Tannheimer Tal und lassen sich mediterrane Köstlichkeiten schmecken. Oder Sie bleiben gleich unter freiem Himmel auf der Poolterrasse.

Und auch abends haben Sie die Wahl: Im Erlebnisrestaurant Via Mala können Sie den Blick über einen rauschenden Wasserfall, alte Mühlräder und verspielte Holzelemente schweifen lassen, während Sie im La Cascata nobile gastronomische Höchstleistungen begleitet von kaiserlichem Flair genießen dürfen. Zum Abschluss können Sie noch in der 2108 Bar & Lounge den Tag bei Kerzenschein mit einem köstlichen Whiskey ausklingen lassen.

Bleibt nur noch die Frage: Auf was haben Sie heute Lust? Solch eine Vielfalt wie im …liebes Rot-Flüh finden Sie jedenfalls in kaum einem anderen Gourmethotel in Tirol. Also lassen Sie es sich schmecken! Wir freuen uns auf Sie.

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